Cibi Ultra-Processati e Salute Cardiometabolica: Il Legame con i Marcatori di Rischio
Nel contesto delle abitudini alimentari moderne, i cibi ultra-processati (UPFD) sono ormai una presenza costante. La loro praticità e il basso costo li rendono una scelta popolare, ma a caro prezzo per la salute. Un recente studio ha infatti evidenziato un collegamento significativo tra il consumo di questi alimenti e i marcatori intermedi di rischio